開城マンドゥ宮 / グン

時々ソウルに行きますが、必ず１回は行きますね。
私が好きなのは豆腐キムチです。
初めてのときは豆腐にキムチが乗っているだけなのかと思ってたのですが、実際は豚キムチの周りに豆腐が並んでいる状態で出てきました。
これだけでも結構な量があります。（定食のオマケとは量が違います）
また、マンドゥもジューシーじゃないと言う方もいらっしゃいますが、中身はほとんどが野菜や豆腐ですから中華の水餃子を想像したら別物です。
１０時間以上煮込んで作るというスープも化学調味料に慣れてしまった人には薄いと感じられるかもしれませんが、野菜の旨みが凝縮されたとても味わい深いものです。
よく行くのでお店の人も顔を覚えてくれていて、マッコリをサービスで出してくれたりします。

おばあちゃんで有名なこのお店なんですが、実は今の店主であるお孫さんの女性はユンソナさんの（旦那さんの）お姉さんなんです。
仁寺洞ギルを挟んだ反対側でイタリアンレストランもやっていて、こっちも韓屋を改装して造った素敵なお店です。