テソンチプ 【※2014年に移転】

テジです。
古い話で、以前書き込みしたのと、
ほぼ同じ内容で恐縮ですが、
2007年の8月のある日、この日4食目として、
一人で食べに行きました。
場所〜西大門駅からが近かったです。
お腹の空き具合いは、小腹（近くのこちらもキムチチムの名店、
ハノッチ↓のすぐ後行きました！(^_-)-☆）でした。
http://www.seoulnavi.com/food/restaurant.php?id=599
店の雰囲気ですが、中で食べてる人は、年配のアジョシやアジュマが
多く、それも、どちらかと言うとハラボジの方が、お酒と一緒に
食べてるというか、飲んでいるケースが多かったです。
行った時は、とうにランチタイムは過ぎていましたが、8割がたの
お客さんの入りで、さすが人気店だと思いました。
なお、一人で食べてる人も何人かいましたよ。
味と評価ですが、白濁したスープとよく言いますが、
ここのは割と透明に近いです。
まず塩抜きで食べてみましたが、自然なスープの味で美味いです！
次に塩を入れて、濃厚な旨みを楽しみ、あと、ゼラチン質のすじや
肉を酢醤油で食べました。
最後は、付いてきたご飯を入れて、テジクッパッ風にして食べました。
残念だったのは4食目のハンデです。
これ、一食目だったら、超美味かったのでは？と思いました！
会計はこのとき、8000wでしたが、納得の価格でした♪
（今は9000ｗらしいですが、ウォン安円高の今だと約600円です！）
一度は試す価値あるトガニタンの名店だと思います。

ではでは〜♪