ノビチブ

9/25に家族３人で夕飯に出かけました。
旅行初日のメインイベントでとても楽しみにカルビを食べにクーポンを持って出かけました。
ある程度、牛肉は安くないという知識もありましたので、値段的には特に問題はないのですが…

牛ロースを塩で食べる…は最高でした。量も一皿で十分。（日本とココが違うかな）
肉の甘みと特性塩がうまくマッチし、良かった〜と幸せになりました。

けれど、
カルビ…特性骨付きカルビを２人前頼みました。
１皿で２人前ということは他の客に教えられ、知っていたのですが、確かに大満足の量でしたが…
韓国産の牛肉なのかな？と首をかしげるくらい。確かに店員の方は私の問いに韓国産です。とうなづいたのですが。
脂身が少なく、ジューシーさがありませんでした。イメージ的にオージービーフな感じ。なので、肉も硬く、ミディアムレアな仕上がりの割りには甘みも感じられず…
（後で口コミを読んだら、やはりオージーですよね…嘘はダメですよ）

あとマッコリも楽しみに頂いたのですが、缶でほいっと出された感じは興ざめでした。せめてやかんにでも移し変えればイメージだけで旨さ倍増ということもありますものね。

総じて少しがっかり…でした。けど期待しないでいけば、日本よりは割安だし、いいのかな？という感想です。