ノビチブ

ﾑｻﾝﾀﾞ様

このたびはまことに有難うございました。

海鮮なべの正式な名称は「ヘムル（海鮮）チム（煮込み）」といいます。本店ランチメニューの中、一番人気の「辛いカルビチム」を
アレンジしたメニューです。辛いものが苦手な方やお肉と一緒に海鮮物も欲しい、と仰る方の為に取り入れたメニューです。

突然の質問で申し訳ございませんが、
お客さんの目の前でおかずをつまんだり集まって話をしたり…
衛生面がよくないように思ってしまいました。＝＞私がランチの時はほとんど２階におりますが、何階でのできごとでしたか。
日々、従業員だちに注意させているのですが、みっともない事をお見せして、本当に恥ずかしいばかりでございます。もう一度、教育しなおしますので、宜しくご理解お願いいたします。

このごろ、お客様にご理解を求める事ばかりで、本当に穴があれば入りたい気持ちでございます。サービス業で働いてる人間が、お客様に
しわを寄せるような言葉だけ申し上げるばかりざ、駄目だっと存じておりますが、、、私をはじめ、管理職に就いているもの全部、もっと
危機意識を持って改善努力をいたしますので、引き続きノビチプにご関心と愛情をお願いいたします。

では、またソウルでお会いできる日を心よりお待ち致します。
お元気でお過ごし下さいませ！！！

ーノビチプー