スジョンプンシッ(広蔵市場内)

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投稿者:kotonoha1100

口コミ掲示板市場でほっこり暖かいお店

2014-11-10
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おかずは白菜キムチと大根葉の和え物

おかずは白菜キムチと大根葉の和え物【料理・飲み物】 写真登録日:2014-11-10

マンドゥも2個入っていました

マンドゥも2個入っていました【料理・飲み物】 写真登録日:2014-11-10

麺は程よい弾力とモチモチ感で美味しい

麺は程よい弾力とモチモチ感で美味しい【料理・飲み物】 写真登録日:2014-11-10

カルグクスです

カルグクスです【料理・飲み物】 写真登録日:2014-11-10

11月の夜に一人で訪れました。
メニューがシンプルなので、アジュンマに向かって「カルグクス(マンドゥックッ・カルマンドゥ)、ハナー」と言えば通用するので気軽に立ち寄れます。お店の人は、片言の日本語は話せるようです。
市場の屋台ですがテーブルはそれなりに清掃されていて、手拭き用のティッシュもありました。スープは身体に優しそうな味で、物足りなければキムチやネギ醤油などで調整するようです。麺は手打ちで、店で切っているので太さが不揃いで、それが食感の違いになっていて面白かったです。マンドゥは餡に入っている豆腐?が食感の特徴になっていて、ネギ醤油を付けて食べたら美味しかったです。

一人でも立ち寄りやすいので、一人旅の夜食などに便利ですね。 
訪問日:2014/11