カンウォンジョン

テジカルビです。
5月2日から6日まで、釜山とテグとソウルで、 26店食べ歩きました♪
で、ソウルでは、3泊3日で、14店（14食）食べ歩きました。(^_-)-☆
因みに、プサン＆テグ編12店は、プサンナビさんに書き込みました。
でソウル2日目の5月5日（月）の2食目は、11時30分に南営駅で、
お二人の方と待ち合わせ、3人で食べに行きました。

で、11時40分頃に入店したのは、
当方的には、参鶏湯の最後の未食の名店と位置づけていた
こちら、江原亭（カンウォンジョン）です。
実は、口コミのうらちゃんの書き込みを見て、ずっと気になっていて、
話題のグルメ本、「ソウル食べ尽くしリターンズ！」のP34にも
掲載されていたので、満を持してのトライとなりました。

南営駅から、そこそこ歩きましたが、
店に到着して、やはり名店だと思いました。
韓屋の趣きがほとんど残った、外観と店内、厨房でした。
座敷のテーブルに着き、見上げるとメニューもシンプル、
参鶏湯、タットリタン、人参酒の3メニューのみです。

で、待つこと、数分、待望の参鶏湯登場！
味は？期待通り、素朴、正統派、王道の味です。美味い！
やはり、店も味も、最後の名店にたどり着いた感じでした。

最近、アワビ入りとか、黒とか、奇をてらう？参鶏湯が多い中、
ここのシンプルな参鶏湯は、貴重だと思います。
次回、機会があれば、
10月から3月までの限定メニュー？のタットリタンを食べてみたいです。

ではでは～♪