ペガムワンスンデ・スンデグッ

テジです。
8月16日の3食目、ランチタイムギリギリ、
12時前に滑り込み入店しました。^_^;
出てきたオルクニタンは、
熱々で、煮えくりかえる感じで出てきました！
この感じ、いいですねェ～♪
見た目はまさにコンナムルクッパのような感じでした。
中に端肉ですが、一杯見えます。かなりたくさん入っています。
まずはそのままで熱い汁をすすり、次に中に隠れている真っ赤な薬味を溶いて、
味を見ながら、アミの塩辛をいれて、又味見して、で、ニラを入れ、
とりあえず熱い具を口へ掻きこむ、
口に入ってきたスンデ（豚の血の腸詰め）が、なかなかの美味です♪
臭みなし！
さらに当方ご飯を投入！クッパ（汁飯）にして、フ～フ～して、
火傷しないようにご飯を含む！
普通に美味いです！(^_-)-☆

ただ、もうひとつ、当方にはインパクトに欠ける感じでした。
期待しすぎたかもしれません。でも美味しいです。^_^;
この系統なら、当方、今回全羅道食べ歩きで、
潭陽（タミャン）の「二代目スンデ」で食べた、
スンデクッパが1枚上と診ました。
でも、庶民の味、12時を回ると、次から次へとお客さんが来て、
すぐに満員になりました。(^o^)丿

ではでは～♪