Bon Nuvel / ボン・ヌベール

>ケーキは綺麗に出来てましたが、３人共、美味しいという感想は
>でませんでした。

韓国での洋菓子、ほんの数年前までは、日本の30年位前でも
田舎でしか見られないような物が主流でした。ここ数年で
急激に変化しています。ホテルや高級店では、日本の製菓学校
出身者が活躍しています。「日本で修行」の状況ですので、
日本の都会のケーキを食べ慣れている方の感想としての「普通」
は、ソウルでもハイレベルの品物だと思います。現状で「日本を
超える」を望むのは酷かと思います。