牛里ガーデン

テジです。
昨年12/29以来の訪問でした。
4/26～5/1の食べ歩き過ぎ旅の期間中、
恒例の焼肉オフ会は、4月29日18時～にこちらで行いました。
牛里ガーデンでの当方の焼肉オフ（食事）会は、
梨泰院のお店時代の2004年からですが、年1回～2回ペースで行っており、
旧梨泰院店＋明洞店合わせて、多分10回以上にはなると思います。
今回も、こちらの交流掲示板等で呼びかけ、
10人（男性7人、女性3人）の参加をいただき、行いました。
料理は、チャドルパギ、ロース、カルビ等の焼肉に、日本ではもう食べられない
レバ刺し、ユッケ、そして、チャプチェ、ヘムルパジョン、ケランチムに、
かぼちゃのサラダ、キムチ等のお代わりフリーのバンチャンを食べていただきました。　
で、料理の内容とボリュームには、ほぼ満足いただいたようです。
あと、ドリンクも基本の生ビール、マッコリ、ソジュがフリーで提供されましたが、
こちらは、当方の予定を大きく上回る量が出てしまい、^_^;
お店と男性参加者のかたには、余分な負担をかけてしまう結果となってしまい、
最終的には、男性50000w、女性及び下戸の方40000wの会費負担をいただきました。m(__)m
尚、料理の中では、焼肉のチャドルパギ、レバー刺し、ユッケ、かぼちゃサラダ等が
概ね好評でしたが、特にユッケはお代わりが出るほどでした！
で、当方個人的には、食べ歩きにもかかわらず、会ではあまり食べないのですが、^_^;
今回は参加人数も、いつもに比べ少なかったこともあり、この日4食目になる焼肉を
しっかりと頂きました。(^_-)-☆
あいにく、この日、金社長さんは不在でしたが、
李店長さんはじめお店のスタッフの方がしっかりとフォローしていただき、
今回も、美味しく楽しく食べ飲みし、快適に過ごすことが出来、
会も大いに盛り上がりました。
ここは、毎回触れていますが、味が他の焼き肉店に比べて、超美味い！
ということはないのですが、
ここの金社長さん自ら、毎日のように仕入れを行っているので、
品質的には当たり前の話ですが、間違いないと思います。
なので、当方一押しのレバ刺し、ユッケ（日本ではもう口に出来ない生肉）も
鮮度が悪ければ仕入れはされず、提供されません。
で、特に個人的には、レバ刺しが絶品だと思っています。
1種類辺りの基本の焼肉量は他の焼肉店同様、全体的には少ないのですが、
丁寧な焼き方と食べ方フォローで、 充分に満足していただけると思います。
モチロン！1人での入店、1人焼肉も問題ありません！
気兼ねなく相談でき、予算に応じて対応してもらえます。
ランチ時は、地元韓国人のお客さんも多く、ビビンバ、味噌チゲ、ユッケジャン、
カルビタン、スンドゥブチゲ、冷麺等の食事だけでも、もちろんOKで、
気持ちよく食事ができます。
ということで、接客、サービス、明朗会計を含め、ここは自信を持っておススメします。

ではでは～♪
追伸）補足ですが、焼肉オフ会の方は、21時前にお開きとし、
その後、2次会の仁寺洞、チョンガンエピチンタルに7人で流れました♪(^_-)-☆