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ソウル在住の日本人大学院生です。
普段は明洞とか行かないのですが、母が訪韓したので初めて食べま
した。
キムチの味は韓国人の好む｢コッチョリキムチ｣(浅漬け)の美味しい
版だと思いました。日本人は好き嫌いが分かれる味だと思います。
ちなみに｢あまりに辛いものは食べられない｣と言ってた母が、私と
韓国人の友達もあまり食べなかったキムチをおかわりして食べてる
ので不思議な感じでした(笑)
あれは韓国人にとっては美味しいキムチなんだと思いますよ♪
麺も韓国では｢のびてる〜｣っていう固さではないので、おいしかっ
たと思います。母は大満足でした。
逆に韓国在住の私の方が、一晩中口に残ったニンニク臭に悩まされ
ました(笑)
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[明洞餃子]