明洞餃子 / ミョンドンキョジャ

>３ヶ月ぶりに行ったら何か味が落ちているような気がしました。餃子はまだしも、カルククスに全くコシがなく、麺がドロドロのニチャニチャという感じでした。完全にのびきっていました。前に行った時はこんなことなかったんですが..;;まあ人気店で行列になるので、多少の作り置きは仕方ないと思いますが...

>[ ちょっと....;;;様 Wrote ]-------------------------------------

ドロドロのニチャニチャはあんまりでしたね。　お察しします。確かにあの値段であのお味では当たり前だと思いますが、私も行くたびに面の硬さ、いえやわらかさが違うのは、韓国風と理解できますし、作り置きかもしれません。でも佃煮風では困りますね。半年行っていませんが、もうリピーターを辞めようと思います。