ムジン屋

人によってまずい、おいしいと意見が別れるのには、
１．時間帯や日によって作る人が違ったり、疲れていると味にばらつきがで
る。
２．例えば客が少ない日は、作り置きの料理（トッポギ等）は煮詰まっちゃ
う。
なんていう理由なのかなと思っています。
まあ、日本人だからと言って、手抜きはしないと思うんですが・・・
やっぱりお客が多いお店が一番無難ですよね。