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今月(０５年５月)２回訪韓しました。
いつもソウルに行くと、のり・松の実・その他色んな食材を
この通りにある「大韓食品商社」という店でごっそり買って帰ります。
もう（まだ？）８年ほどの付き合いです。
先日(５/２４)にこの店で買い物をし「この通りでお勧めの店は？」
と社長に聞くと、向かいの店を紹介されました。
お向かいさん付き合いでの紹介でかと思いきや「この通りのお店は観光
客相手で呼び込みが凄いが、ここだけは呼び込みしてないでしょ？なのに
この店が一番客が入っている…」と説明されとりあえず納得。
場所的にも店内の写真でも、多分この店だと思うのですが…。
多分３〜４０回はソウルに来ていますが、何とこの通りでの食事は初め
て！ どうせ美味くないだろうと決め付け、ず〜っと無視してきました。
自称「ソウルグルメ」として恥ずかしい！
店頭に並んでいた「スンデクッパ」に物凄く惹かれたのですが、社長お勧
めの「ソモリクッパ」を食べてみました。
これは美味い！！！
ソルロンタン好きなら是非食べてみて！
牛の頭の部分の肉を使った湯ですが、こりゃまた韓国らしい精の付きそう
な料理を発見！まず日本じゃ食べられないでしょう。
牛の頭…と聞くと随分ゲテな感じがしますが、ケンチャナヨ！
チャレンジャーなら是非トライ！
チャレンジ無くして異国の食文化は語れませんぞ。
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この店…かな？