高麗参鶏湯

4月20日の午後３時に行ってきました。
ソウルへは年１〜2度カジノをしに行っています。
今回は去年カジノができたソウルヒルトンに宿泊しました。
高麗参鶏湯は初めてですが、ソウルナビの口コミの評判がいいので行ってみました。
土曜日の午後3時なので店の中は、韓国人のグループが1組いるだけですいていました。
二人でサムゲタン2つと、トンダッ(鳥の丸焼き)を1つそしてもちろんビールを注文しました。
店員さんは日本語は分かりませんが、ソウルナビのメニューを印刷して行ったので注文に困ることはありませんでした。
サムゲタンのスープの味はやや薄味ですがとても美味しい味でした。
テーブルに塩と胡椒が置いてあるので自分の好みの塩味に調整できます。
鶏肉も一匹丸々入っているけど、小型の鳥で、女性でも一人前簡単に食べられてしまいます。
よく煮込んでもバラけず、しっかりした肉で、味も最高でした。
トンダッも鳥一匹丸焼したもので、油気がないのでチョットぱさついた感じもしますが、大変美味しくいただきました。
市庁の近くで、観光地から少し離れていますが、足を伸ばす価値ありです。