明洞咸興麺屋 / ミョンドンハムフンミョンオク

前回同様、冷麺を食べに行ってきました。
今回はエイヒレの刺身がのった冷麺を食べました。
真っ赤なタレに相当な辛さを思い描き、おそるおそる食べましたが、
辛くなく、こくがあっておいしかったです。
エイヒレがシコシコしていておいしかった。
お酢をかけて食べたらすっきりさっぱりした味になりました。

お茶代わりに出るスープ？がやっぱり最高。