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機内食(←食べなきゃ良いのに根が意地汚いものでどうしても
食べちゃうんですよね…）で中途半端なお腹の状態で到着する
ので、ソウルでの第一食目はこちらの水冷麺と決めています。
今回は12／20に行きました。まずいって訳じゃないんですが、
いつもに比べて牛骨スープも含めて、スープのコクが薄くなっ
ていたような気がしました。友人も同様に感じたようです。
スープが煮詰まって水を差した直後だったんでしょうかね？？
残念でした。でもまた行くと思います。
質問ですが、お店のページのメニューの表にある『追加』って
替え玉って事ですか？
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[明洞咸興麺屋] コクが薄くなった？？