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66xtさん、情報ありがとうございます。
やはりモソリサルですか〜。
実はあの書き込みをした後から、サムギョッサルよりも
モソリ熱がジワジワと高まってきたところなんですよ。
確か、このお店は当日仕入れたお肉しか使用しないようなので
66xtさんの仰る通り、どの部分のお肉も美味しいですよね、きっと。
う〜ん、楽しみになってきました。
66xyさんのイチオシコースでいってみようかな?
ありがとうございました!
>すいません。ゴリラでサムギョッサルを食べたことがないので参考にならな
>いのですが、ここに行くのならモソリサルがお勧めです。
>素材重視のお店なので、サムギョッサルも美味しいだろうと思いますが、モ
>ソリは他ではあまり食べられないので、一度試されてはいかがでしょう。
>モソリでソジュ飲んで、テンジャンチゲで〆るというのがイチオシです。
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