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>余談ですが、その他もう一度美味しさを確認したい店としては、
>プゴグッチッ・ムギョドン・トジュッコルと
>チンハルメウォンジョタッポングァンを挙げたいです。
テジカルビさんお返事ありがとうございます
私も大好きなお店です
この２件、本当に美味しいですよね！
プゴグッチは今回ソウルに着いたその足で向かいました
チンハルメウォンジョタッポングァンは（昨年韓国訪問２回）２年前に
行ったきりになってます。アジュンマが変わってませんでしたか？
知ってから３度程通ってるのですが３度目に行ったとき少し煮込み方が
足りなかったのか「あれっ」と思いましたがぐつぐつ煮えているうちに
いつもの美味しさに戻りしっかり、うどんまで食べてきました。
次回は来訪したいと思ってます
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納得です！！