マポチンチャウォンジョチェデポ

韓国に来たら１度はこのお店に伺いたい！と・・
テジカルビ好きな私としてやっぱりここははずせない
との思いで、
今回やっと念願が叶い行ってきました。
何度か韓国に訪れる事により、安くて美味しいお店！が
重要なポイントになりつつあります。

１０日に”ロウソク集会”があるのでそちら方面は今日に
行かれたほうが良いとアドバイス頂きました。

疲れもあり黒タクシーで明洞から麻浦まで
お店の前にバッチリ付けていただき無事に到着
金額約７８００ｗ（韓国はタクシー料金安い＾＾）

お店の印象はとても韓国チック！そして床がヌルヌルです〜
店内のあの煙じゃしょうがないかな？愛嬌と言う事で・・
お客様は私達以外日本人らしき人は見当たらず、サラリーマン
の方々が多かった様です。

今回
テジカルビ１人前
ソグムグイ1人前
ヨントン・コンパッ1人前
コッチル1人前
飲み物（いわゆるウォーターです）
メクチュ1本

で〆て３７０００ｗ

まずはソグムグイ豚塩(首肉)塩ですが・・
この豚肉はとても肉厚で味もあり塩をつけて食べさっぱり
してますがとても美味しかったです。

次にヨントン・コンパッいわゆる豚ハツ（心臓）
これもコリコリとしてて内臓肉にありがちな臭みは
なく下処理がしっかりしてるなぁ〜と・・内臓肉好きには
たまらないかもです。

豚皮は・・美味しい物かどうか良くわからないが・・
女性はきっと見た目で引くかもしれません。とにかく
量が多いので食べ終わる頃には飽きてしまいました。
まずくはないです。少しの量で良いかもという感想です。

そしてこのお店の看板料理である。
テジカルビですが・・・・・
どうしちゃったの？このお肉？？
硬いし、薄いし、生後何ヶ月？と言う能書きが？
こんなもん？と・・・焼き方を注意しないといけません

私が注文した物で1番、頂けなかったのがテジカルビでした泣）

チｪデポさん看板料理がこんなんでいいのかなぁ〜？
と残念な気持ちで帰ってきました。

後私はニンニクが好きなので味にはまったく不満はないのですが
かなりニンニクの味付けが強いです。

テジ以外はとても美味しかったのに〜〜

行かれた方々はどうでしょうか？昔とテジカルビが変わって
しまっちゃったのでしょうか？？たまたまその時だけ肉の質が
悪かったのでしょうか？

長文で失礼しました。