マポチンチャウォンジョチェデポ

先日、行ってきました。
豚の顔の皮が目当てで、
これはこれで食感が面白く焼酎のあてにぴったり！
それからナビさんのメニューに書いてあった
「ヨントン、コンパッ」というのが気になって
それもオーダーしてみたのですが、
出てきたのは心臓と腎臓でした。
今まで腎臓はフランス料理店などで食べたことはあったのですが
どれもアンモニアの匂いが強過ぎて口にあわなかったので
ああ、失敗かなあと思いながらもとりあえず食べてみると…
スゴイ！ぜんぜん臭くない！
それどころか今まで食べたことのない独特の味わいにまたまたびっくり。
心臓もとっても新鮮でクセがない！
こちらにいらっしゃる方で内臓好きな方は
是非ともチャレンジしてみて下さい♪オススメです♪