今回はじめてカムジャタンを食べましたーー!
単に肉じゃがキムチ風をイメージしてたんですが、
豚の背骨の辺りのお肉が予想以上に、おいしくて
カムジャタン!もうやみつきになってしまいそうです。
意外と身離れの良いお肉の部位で、骨付きですが食べやすいし、
事前に下茹でしてあるじゃがいもを投入すれば、
ほっくほくでうっまうま!
ここは、ちょっと不便な場所にあるかもしれませんが、
(知人に車で連れて行ってもらった為)
地元の人で大入り満員でして、とても繁盛してました。
カムジャタン→ラーメン→チャーハンと
黄金のコースをたどり、お腹も心も満腹状態。
こちらも自信をもってお勧めします!
|