豚の三枚肉を焼くサンギョッサル。その三枚肉にハーブをふりかけて焼
く新しい味、「ハーブサンギョッサル」を食べてみました。
ほどよく油の落ちる穴のあいた円い鉄板の上でジリジリ。焼きあがりを
特性のたれにつけ、その後なんときな粉をまぶしてお口の中へ。
うぅーん、なんだこれは!初めて食べる不思議な味!
ハーブのほのかな香りときな粉の味が絶妙に絡まって、もう、ジリジリ
パクパク状態でした。
お店の人や店内の雰囲気もよく、8時に行きましたが、子ども連れから
サラリーマンやアベックまで現地の人でいっぱいでした。予約はしませ
んでした。順番待ち用の記名用紙と椅子がおいてありますよ。
それから、ナビさんの地図少し違うような・・・。はっきり言って現代
百貨店前のビル。ビル正面からも入れます。地下1階、みなさん間違い
ないように。
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