プロカンジャンケジャン

宿が新沙駅近くということもあり、２月１日の朝に出かけました。
カンジャンケジャンとナクチポックンを一皿づつ頼んだところ、山のよう
な付けだしと、お味噌汁つきのご飯を出してくださいました。

カンジャンケジャンは単独で食べると、塩味が少し強いかな…と感じまし
たが、ナビさんレポのように蟹の甲羅に蟹味噌やご飯を入れ混ぜて食べて
みると、あぁ、絶妙〜〜！とても美味しかったです。
それ以上に美味しかったのがナクチポックン。日本のタコは火を通すと硬
くなってしまいますが、ここのタコはでき立ても冷めてもずっと軟らか
く、驚きの一品でした。

今思い出してもヨダレがジワ〜〜っ。次回訪韓の際にもぜひ出かけたいと
思います♪