プロカンジャンケジャン

8月29日午後8時過ぎ、ソウルビギナーのくせにすでに連日の美食にやや疲れ気味の胃腸をいたわりつつ、家内と遅めの夕食に突入。
カンジャンケジャン（小）、カニ味噌ビビンバッ、タコの炒め物の3品、それにビール2本と、マッコルリでした。
小生ハングルは全くだめなのですが、偶然中国出身の朝鮮族の方がいらして、中国語でコミュニケーションができ大変助かりました。こちらのアジュンマには、ハサミでのカニの解体などなど、色々と気を遣っていただけました。ありがとうございました！
カンジャンケジャンのカニ味噌、カニ肉の詰まり具合には、感動！ただ、小生中国で普段「酔蟹（酔っ払い蟹）」なる同様のワタリガニ料理を食しているので、その価格を考えると、コストパフォーマンス的には、「うむ・・・」というレベルです。タコは、唐辛子の甘みと辛みを味わうことができ、満足。カニ味噌ビビンパッはうまくないはずはなく、こちらもほっておいたら家内が完食。でも白ご飯にしとけば、付け合せの高菜のナムルやタコの炒め物をのっける楽しみもあったかな、と反省。マッコルリに、特有の炭酸シュワシュワ感がなかったのもちょっとさびしかったです。
いずれにせよ、「これがカンジャンケジャンだ！」という堪能ができる点では、十分満足のいくレベルでした。