サムチョンドンスジェビ / 三清洞スジェビ

10月５日のお昼１時くらいに２人で行って来ました。
実は、「すいとん」というものを結構バカにしておりまして、
さほど意気込んで行ったお店ではありませんでした。
…が、出てきたスジェビのおいしかったこと！
あさりの出汁のしっかり出たスープはとってもおいしくて、
麺もモチモチツルッとしていて、とっても美味！
お腹がそれほど空いていなかったにもかかわらず、２人前を
ペロリと完食してしまいました。
物足りなさを感じてしまうくらいでした。

お店のアジュンマは愛想はなかったけれど、態度が悪いという
感じでもなく、特に嫌な気分にもなりませんでした。
私達が入った時にはわずかに空席もありましたが、出る頃には
店の外に行列ができていました。
近くで仕事をしている人達が連れ立って食べに来ている感じ
で、地元に親しまれているお店という感じです。

また食べた〜い！