ソゴンチュクチプ / 小公粥家

あわびのお粥と、栄養石釜飯を食べました。

あわびのお粥・・・優しい味付けながら漠然とした感じではなく、だしが効いてて、あわびがコリコリ。
量が多いかなと思いましたが、ペロリた頂いてしまいました。
生臭さが嫌いな弟も「美味しい！」と食べるほど生臭さは無く、あわびの良い部分が引き出されたお粥でした。

栄養石釜飯・・・注文して大正解でした。
日本のしっとりした釜飯と似てるようで、少し違うのです。
熱い石焼き釜に、ごま油で香ばしいご飯と具材が乗っています。
おこげが最高でした。

どちらのメニューも味・価格、大変素晴らしいと思いました。
そして、お店のお母さんや店員さんも丁寧で穏やかで、気持ちの良い御対応をしていただきました。
また行きたいお店です。