チンジュフェグァン / 晋州会館

　9月3日の金曜日の15時頃行って来ました。
　コングクスを初めて食べたのですが、非常に美味しかったです。
　当初、水冷麺の麺が豆乳に浸かっているものを想像していたのですが、
食べてみると中華麺のようでした。
　豆乳独特の癖もなく、食感は冷麺と言うより冷やしたカルボナーラって
感じでした。
　店は広くて清潔感も十分で、かつ日本人慣れしていない点も○でした。