ウォンハルモニポッサム・チョッパルポンガ

　こんばんは

　ポッサム用のキムチに限らず、夏でも、、一般日本人の目に付き易い場所
としては南大門市場のフェヒョン駅近く、あと、知っているのは黄鶴洞の清
渓川路側メイン通りなどで、生牡蠣の屋台があります。
　でっかい、たぶん、こちらで言う「イワガキ」なのでしょうが、冷蔵庫に
も入れず、山積みしたのをその場で剥いて、、、食わせます。　　衛生状態
が、、だの言っていたら食えませんが、長年、同じ場所で、同じものを扱う
屋台があるのですから、めったに当たるものではないと、、、、、、想像さ
れます。

　で、ポッサム用キムチに入れるのは、少なくとも、こちらの老舗では、非
常に小さい、日本では九州北部以外ではあまり市販されない天然産の小粒の
種類だと思います。高いですが、韓国ではたくさん獲れます。イコール、夏
でも大丈夫、といわれるイワガキではありません。　でも、、　全国に１０
０数十のフランチャイズ店を持つ総本家ですので、食中毒で評判を落とす、
なんてことはしないでしょうから、大丈夫なんじゃないでしょうか？？

　たとえば、食中毒だって、同じ物を食べても平気な人、当たる人がいます
よね？　タバコもそう、「悪い悪いと気に病んで吸っているのが一番悪い」
と言います。
　「こんな有名店で出しているんだし、第一、美味しいんだからオッケ
ー！！」と思えないのなら、、、　　「当たりやしないか心配」という考え
が頭を離れないなら、、、　　食べない事をお勧めします。気にしている
と、、、それだけでお腹をこわす人もいますからね。


おとう　今夜はどこで？何をいただきましょう？？