>日曜日、街は大混雑の中、こちらにおじゃますると、静かないい感じでした。去年に訪ねて以来、2度目ですが、伝統茶は、いつもながらすてきなお茶碗で美味しくいただきました。
>スジャンガを飲みましたが、中には、くるみを干し柿で巻いたものが入っていて、とても手が込んでいました。
>おかゆばかりでなく、伝統茶を飲みに伺うのもいいお店です。
>[ ヒロコ様 Wrote ]-------------------------------------
こんにちは。
当「薬泉」を忘れず憶えてくださり、ありがとうございます。
にぎやかな明洞で静かで楽しい休息できる空間を作ろうと
日々努力をしております.^^
スジョングァの上に浮かんでいるのは
くるみを干しがきで巻いて作ったものです。
さらに生姜や桂皮を沸かしたもので満たしたものをスジョンガといい
殺菌や消炎、健胃作用に効果があり、
低血圧にも良いとされています。
また機会がありましたら是非ご来店ください^^
※翻訳代筆:ソウルナビ
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