ソソモンヌンカルビチッ・ヨンナムシクタン

リスペクトのテジカルビさんにはタレの甘い味がイマイチの書き込
みがありましたが、自分にとってはあのタレが大好きで毎回行って
しまいます。
ドラム缶の上で焼くあの雰囲気も日本では無いので、初めての人と
行っても喜ばれます。
食事には中途半端な時間に行くようにして、ゆっくり食べられるよ
うにしています。
タレも人数＋１持ってきてくれて、ちゃんと網の上でニンニクを入
れてグツグツできるようにしてくれるし、明朗会計・トイレがきれ
いなのもいいです。
近くで食べていたおじさんが、お店の人がチョキチョキ切ってくれ
た後「タレにつけながら焼くといいよ」とやってみせてくれまし
た。
煙がすごいので激寒の時に行くなら窓を閉め切られるので、大きい
ゴミ袋持参で上着を入れておかないと、さすがにその後の立ち寄り
先や帰りの地下鉄で肩身を狭く感じてしまいます。
先日行った時はお店が空いていたので窓の側をキープでき、わりと
暖かい日だったので窓も開けてあり、煙も気になりませんでした。
窓や壁の側は紙ナフキンが置いてあるカウンター(のようなもの)が
あります。ドラム缶の上は温かくなるのでビール派の人はこのカウ
ンターに置いておくとずっと冷たいまま飲めていいと思います。