正統参鶏湯元家

テジです。
参鶏湯の最後！？の隠れた名店と呼んでもいい、
ここ正統参鶏湯元家がとうとう紹介されましたネ！
テジが食べたのは、だいぶ前の2004年の1月になります。
日本大使館ご用達！？と人伝に聞き、当時ポジャギさんの
ご推薦もありましたので、期待を持って食べに行きましたが、
本当にサッパリ、あっさり、くどくない参鶏湯で、当時8000wは
大満足でした。
今は9000wに値上がりしているようですが、ここでも有名な土俗村
12000wを筆頭として、ほとんどの店が11000wで、南大門市場のソウ
ルサムゲタンでさえ10000wの時代に、非常に庶民的、リーズナブル
な価格で、今のウォン高では財布にも優しいお店だと思います。
尚、半分の量のパンゲタンは当時も今も5000wです。
お昼の混む時間をはずして、少し早めに行くと、遅めの朝食とし
て、ゆっくり時間をかけて味わうことができます。
土俗村ほどの派手さはないものの、正統派の真面目な？参鶏湯の味
だとテジは思います。
最近人気のソウルサムゲタンよりは、ズバリ上だと思います。
参鶏湯好きな方には、ぜひトライしていただきたいお店です。
尚、塩、コショウ等で味付けして食べることをお忘れなく！
(^_-)---☆

ではでは〜♪