正統参鶏湯元家

チョントンサムゲタンウォンガ정통삼계탕원가

閉店・移転、情報の修正などの報告

投稿者:安寧

口コミ掲示板[RE] : [正統参鶏湯元家]テジカルビ様、質問です。

2006-04-25
>テジです。
>参鶏湯の最後!?の隠れた名店と呼んでもいい、
>ここ正統参鶏湯元家がとうとう紹介されましたネ!
>テジが食べたのは、だいぶ前の2004年の1月になります。
>日本大使館ご用達!?と人伝に聞き、当時ポジャギさんの
>ご推薦もありましたので、期待を持って食べに行きましたが、
>本当にサッパリ、あっさり、くどくない参鶏湯で、当時8000wは
>大満足でした。
>今は9000wに値上がりしているようですが、ここでも有名な土俗村
>12000wを筆頭として、ほとんどの店が11000wで、南大門市場のソウ
>ルサムゲタンでさえ10000wの時代に、非常に庶民的、リーズナブル
>な価格で、今のウォン高では財布にも優しいお店だと思います。
>尚、半分の量のパンゲタンは当時も今も5000wです。
>お昼の混む時間をはずして、少し早めに行くと、遅めの朝食とし
>て、ゆっくり時間をかけて味わうことができます。
>土俗村ほどの派手さはないものの、正統派の真面目な?参鶏湯の味
>だとテジは思います。
>最近人気のソウルサムゲタンよりは、ズバリ上だと思います。
>参鶏湯好きな方には、ぜひトライしていただきたいお店です。
>尚、塩、コショウ等で味付けして食べることをお忘れなく!
>(^_-)---☆
>
>ではでは〜♪

テジカルビ様

こんにちは、
参鶏湯、すっごくおいしそうで、もうたまりません!
と、それは置いておいて、テジ様に質問です。鶏のおなかの中に入っ
ているなつめや人参は食べるもの…というか、食べたほうがいいので
しょうか。うる覚えなんですが、“人参は食べないほうがよい”とい
ずこかで読んだような読まなかったような…。魚の小骨が刺さってい
るようで、気になって、気になって…。
教えてください!よろしくお願いします! 
訪問日:2006/04/25