ホナムチッ（焼き魚）

このお店のチョングッチャンがおいしいと、
韓国に留学されている方のブログで紹介されていたので、
朝9時過ぎ頃に行ってみました。
このお店の前で魚を焼いているアジュンマに「チョングッチャン」って聞いたら
「うちのは一番おいしいよ」って感じで背中を押されて店に入りました。
二人で行ったので、チョングッチャン一つ、鯖一尾、クルビ一尾を頼み、
W15,000でした。パンチャンはキムチなど5品。
脂ののった鯖と淡白なクルビを頼んで、ちょうどよかったです。
どちらも塩味がきいているので、わさび醤油はつけずに食べました。
お店はすいていたので、ヒマそうにしているアジュンマが「マシッソヨ？」って
話しかけてくれ、日本人は鯖を頼み、韓国人はクルビを頼むと言っていました。
となりの韓国ファミリーは、鯖・鰆・クルビを頼んでいましたが、
魚が出てくる前にガーっとわさびをといて準備万端整え、
一つの皿に３種の魚がのって出てきたら、とりあえず全部荒くほぐしてました(^_^;)
チョングッチャンは想像してたよりも匂いがきつくなく、大豆の粒が
たくさん入っていて、まろやかだけどコクがあり、おいしかったです。
ちょうどお店のまかないタイムで、アジュンマ4人で食事をしている時に、
お金を払って店を出ようとしたら、アジュンマたちの食卓に乗った
インジョルミのようなお餅をくれました。
また、行きたいお店です。