モックモン蚕室(チャムシル）セネ店

熱の保存率が高い「釜の蓋型の焼肉プレート」は、冷たいお肉をおいても急激に温度が下がらず高温のまま焼くことができます。そのためメイラード反応を起こしやすく表面はカリカリ、中は肉汁たっぷりに仕上げることができます。パンチャン（おかず）として慶尚北道 （キョンサンプクト）清道（チョンド）ヘンジェロのセリ、白菜キムチ、全羅南道（チョンラナムド）麗水（ヨス）突山（トルサン）のからし菜キムチ、豆もやし、玉ねぎの漬物、白髪ねぎの和え物、済州島のアンチョビソースなど、こだわりの野菜類やソースと一緒にお肉を楽しめます。また本店にて肉の焼き方の特別教育を受けたという店員さんが焼いてくれるのでおいしく食べれますし、自分でお肉を焼かなくていいので一緒にお店を訪問した友人、知人と落ち着いて会話を楽しむこともできます。現在、韓国全国に約１６０店舗あるので、気軽にお近くのお店に訪問してみてはいかがでしょうか。