Sooks

『Sook(スク)』とは韓国語でヨモギのことで、こちらは韓国初ヨモギ入りの手作りチョコパイを開発したお店。市販のマシュマロ入りもイイけど、新鮮な生クリーム入りで、無人工色素、無防腐剤、無乳化剤、無ショートニング、無マーガリン＆甘さ控えめの厚さ５㎝のチョコパイは新鮮さが違います。巨文島の海風ヨモギのほか、論山の苺、牛島のピーナッツなど地域特産物を利用した６種のフレイバーがあり。ヨモギといっても、独特な香りや味は強くなく食べやすく、チョコパイの新世界が広がります。デパ地下のポップアップでも連日行列となるほど人気を博し、現在、光州本店とココ、広蔵市場店の２店舗運営中。ちなみに冷蔵5-7日、冷凍の場合は30日持つそう。