ベトナム市場サルグクス本店

ソウル市内に残る数少ない在来市場の一つ、西大門独立門前にある霊泉市場（ヨンチョンシジャン）。長い間、地元の人たちに愛されてきた昔ながらのこの市場も、コロナ後に多国籍なお店がオープンして進化しつつあります。中でもココ、ベトナムフォー専門店は週末の食事時には行列ができるほどの人気店。お値段もお手頃で、韓国人向けに少しアレンジしたというフォーのほか、生春巻き、チャーゾー（ベトナム風揚げ春巻き）などは少量注文できるのも色々食べたいときに嬉しいトコロ。