白玉（ペクオク）龍山（ヨンサン）

ソウル・龍山（ヨンサン）エリア、再開発が進みおしゃれな飲食店やカフェが増えている注目スポットにある「白玉（ペクオク）龍山」。HYBE社屋の目の前という立地もあり、周辺を訪れる観光客や会社員でにぎわう一軒です。最寄りは龍山駅・新龍山駅方面。観光の合間やコンサート関連でこのエリアを訪れた際にも立ち寄りやすい場所にあります。

この店の看板メニューは、白く澄んだスープが印象的な豚骨コムタン。長時間丁寧に煮込んだスープは雑味がなく、旨みがじんわりと広がるやさしい味わいです。辛さはなく、塩で自分好みに整えながらいただくスタイル。辛い料理が続きがちな韓国旅行中でも、ほっと一息つける存在です。

記者も実際に味わいましたが、口に含んだ瞬間に広がるまろやかなコクと、体にすっと染み込むような後味が印象的でした。前夜に少し飲み過ぎた翌朝でも、無理なく食べられるやさしさ。朝食やランチにもちょうどよく、「刺激よりも滋味」を求める日にぴったりです。

店内は清潔感があり、落ち着いた雰囲気。一人でも入りやすく、女性客や年配の方の姿も見られます。派手さはないものの、素材とスープで勝負する実直な味わいが地元でも評価されています。

賑やかな観光地グルメとはひと味違う、体にやさしい一杯。龍山でほっとできる韓国の滋味深いスープを味わいたい方におすすめのお店です。