カンジャンケジャンと香り高いミナリ(セリ)を味わえる、新沙(シンサ)の大人向け本格韓国料理店。
ソウル・江南区、新沙(シンサ)カロスキル近くに位置する「オクケジャン 新沙本店」。地下にある隠れ家的な空間で、落ち着いて本格韓国料理を味わえる大人向けの一軒です。ショッピングやカフェ巡りでにぎわう新沙エリアの中でも、ゆっくり食事を楽しみたい人に選ばれています。
看板メニューは、丁寧に仕込まれたカンジャンケジャン(醤油漬けワタリガニ)。特製の醤油ダレがしっかり染み込んだ生ワタリガニは、身がとろけるように甘く、ご飯が止まらない味わい。塩辛さよりも旨みとコクが際立ち、日本人リピーターが多いのも納得です。
特に印象的なのが、カンジャンケジャンと一緒に提供されるミナリ(セリ)。爽やかな香りとシャキッとした食感が、濃厚なカニの旨みを引き立て、後味をすっきりと整えてくれます。ご飯にカニの身と味噌をのせ、刻んだミナリと一緒に混ぜていただくのが定番スタイル。重くなりがちなケジャン料理を、最後まで心地よく楽しめる工夫が光ります。
店内はシックで清潔感があり、ゆったりとしたテーブル配置。接待や大人同士の食事、母娘旅行などにも利用しやすい雰囲気です。観光客向けの派手さよりも、味で勝負する実力派。新沙・狎鴎亭エリアで落ち着いて本格韓国料理を楽しみたい30〜50代女性におすすめの一軒です。
ショッピングの合間に、少し贅沢な韓国の味を。旅の記憶に残るカンジャンケジャンを味わってみてはいかがでしょうか。