カロスキルでショッピングの後に合流した、韓国人の友達が連れて行ってくれました。
下調べは一切しないで、ただサムギョプサルを食べたいとリクエストしたらチョイスしてくれたのが「でぶちゃん」でした。
席は屋台のようなオープンテラス席。
オーダーはすべて友達に任せて、焼くのも全部友達任せ(笑)
お店のアジョシが小まめに網を交換してくれました。
脂の落ちたカリフワっとした豚肉を大好きな行者ニンニクやサンチュに巻いて、ガブッと1口で食べて、ソジュのメクチュ割りで流し込む・・・
これがやめられませんw
脂っこいものは苦手なのですが、こちらの豚肉の脂はとても甘くて美味しかったです。
〆に食べたククスも、さっぱりとしているのにしっかりとコクがあって美味でした!
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