明洞スンドゥブ

>1月3日夜伺いました。
>私はきのこのスンドゥブ・旦那は豚肉のスンドゥブを注文したのですが、出てくるのが少し遅いかな？と感じました。（客は3〜4組程度）
>おかずをチビチビ食べながら待っていたらいよいよスンドゥブが登場しました。私のはきのこたっぷりだったのですが、旦那のが豚肉が一切れも入っていませんでした。あれ？豚肉のスンドゥブ頼んだのになぁ、と思ったのですが、こういうものなのかな？とお店の方には言いませんでした・・・。こちらで豚肉のスンドゥブ頼んだ方いらっしゃいますか？入っていましたか？
>でも、味はおいしかったですよ！

>[ ちい様 Wrote ]-------------------------------------

出てくるまでに時間がかかるのは、
ご飯を石釜で炊いている関係があると思います。

日本のスンドゥブ店で石釜ごはんを出すところの中には、
いそぐ人用に石釜でないものも出せるという配慮を
しているところがあります。