ポドゥナムチッ

버드나무집

閉店・移転、情報の修正などの報告

投稿者:おさむん

口コミ掲示板そう言えばそうですね。

2008-04-06
>>一般的観光地からは離れていますので、ビジネス滞在の駐在員
>>の間で広まった店です。私も、駐在経験のある知人からのクチ
>>コミで知りました。支店は、平屋建てですので雰囲気が随分
>>変わります。味的には、ん〜?同じだと思います。(笑)
>
>>[ 諸葛亮様 Wrote ]-------------------------------------
>
>日本・ソウルを行ったり来たりの最初の頃、
>韓国の友人が誕生日だったので、
>お祝いに夕食をと、ここへ案内しました。
>
>日本に居る、韓国の知人の実家が良才で、
>この店の話を聞いていたからです。
>知人、曰く。バンチャンが美味しい。
>
>たしかに、美味しいほう^^だとは思いました。
>ただ、今になって見れば、肉もバンチャン(テンジャンチゲなども含む)も美味しくて客単価が安い店も沢山ありますから、
>この店は、駐在員の「接待」に任せておけばいいじゃん・・という、
>感想です。
>
>ご馳走し終わった、友人も、恐縮しながら
>「高いんだから、美味しくって当然だよ・・・
>もっと、安い店でよかったのに〜^^;」と、言っていた。
>この、「高いんだから美味しくて当然」の言葉の裏に、
>「高い割には、そうでもなかった・・・」という、
>ニュアンスを感じて、却って案内して悪かったな〜、と、
>感じたことを記憶しております。

>[ キュイア様 Wrote ]-------------------------------------

 お二人のレスを読んで、店の雰囲気、マネージャーや従業員の方たちの立ち振る舞いを思い出してみると、ちょっとした気の利いた接待・お祝いの場としてすごく適した空間だったなと合点しました。そうであれば、ある程度値段は高い方がむしろ相応しいし(雰囲気も価格の内)、それに見合う程度の品質であれば良いということになるのでしょう。すると、費用対効果というかコストパフォーマンスというか(要するに安くて美味い店を!)という立場からすると、ちょっと・・・ということになるのでしょうか。
 もっとも、私自身、小さい頃は肉と言えば豚肉か鶏肉、魚肉、大人になっても牛の焼肉をあまり食しないまま来てしまったので、「美味しかったな」というだけで焼肉店のランクづけなどとても出来ませんが。 
訪問日:2008/04/06