パルセクサムギョプサル ／ 八色サムギョプサル （本店）

わたまる様

遠いところから、パルセクサムギョッサルにお越し頂きありがとうございました。

お肉の質、量に関しましてはこれからも更にお客さまにより良いサムギョッサルを提供できるよう致します。

お子さまのための料理を準備できず、申し訳ございません。
ヌルンジタン（おこげスープ）は、そもそも韓国特有の食べ物で、お湯でおこげをふやかしたものをいいます。
韓国では、お肉が少し脂っこいものなので、消化を助けるため、またはお口直しのためにヌルンジタンを食べます。味は薄いですが、お肉など味の濃いものと食べると調和して美味しく召し上がっていただけると思います。
メニューに料理について詳しい説明が無かったことをお詫び申し上げます。

おかずは少しでもお客さまに満足してもらうために多く出しております。おかずを食べきれないほど多く出すのが韓国の食の礼儀であり、文化です。お肉は殆どの方が追加して召し上がるため、最初おかずの量のほうが多く感じるかもしれませんが、ご理解下さるようお願い申し上げます。

重ねて、当店にお越し頂き本当にありがとうございました。
韓国にまた遊びに来られる際は、お立ち寄り下さると幸いです。