パルセクサムギョプサル ／ 八色サムギョプサル （本店）

koraru0さま

koraru0さま、こんにちわ　パルセクサムギョプサルスタッフの者です。

前回、弊店にご来店いただいた際、おもてなしできなかっただけでなく、
社長の態度によってご気分を害されてしまったこと・・・本当にもうしわけございませんでした。
せっかく楽しみにしてくださったにもかかわらず、こちらの対応によって、お客様のご期待を裏切り、楽しいご旅行の思い出を曇らせてしまったこと、大変申し訳なく存じます。胸が痛い思いです。

まことに失礼ながら、社長の態度について、わたくしめから少々、弁解させていただきます。

当店の社長は日本から来られるお客様に本当に心を砕いて接される方です。
日本からのお客様と会話をする際、私のような日本語のできるスタッフが通訳に入りますが、
そのつど、遠いところからわざわざ、私たちの店に来てくださって感謝をいたしますと、よろしくお伝えくださいと、丁寧に重ね重ね感謝の言葉を送られる方です。
前にも、ラストオーダーの時間を過ぎてお客様がご来店されたことがあります。
その際、近所の、遅くまでやっている美味しいサムギョプサルを社長自ら説明し、道順を紙に書いてお渡ししたこともありました。

私たちパルセクサムギョプサルは、
料理を通して、お店を通して、韓国という国の評価にをもつながると思っております。
よって海外から来られる方には特に、韓国に来てよかった～、韓国って良い国だなぁと思っていただけるよう、配慮を心がけ、おもてなししております。
これが常に私たちに語られる社長のポリシーです。

koraru0さまがいらした際の社長の態度が悪かったとのことですが、何かの誤解があったのだと思います・・・。
しかし、他意はなかったにせよ、社長の態度により、koraru0さまのご気分を害してしまったことは事実です。

今後はこのようなことがないように、接客態度をもう一度省みて、細かく注意をしてまいります。
お客様の貴重なご指摘により、今一度、接客について反省できる機会をいただけたことを感謝いたします。

次回、koraru0さまがご来店された際には、最高のおもてなしをお約束いたします。
また、koraru0さまに、悪い部分が改善されたと思っていただけるように、心がけてまいります。

今後ともパルセクサムギョプサルをよろしくお願いいたします。

ご拝読いただきありがとうございました。