山村 / サンチョン

>やっぱり人数分頼むべきかしら？でも、旅行中っていろ
>いろ食べたいから満腹はさけたいいんですよねー。

え〜と、山村はずっと以前に行ったきりですが、韓定食だから
システムは他と同じ、という前提での話しですが。

「人数分」が基本です。これは韓定食の「お代わり自由」と
いう方式のせいもあります。皿数は、十数種類の店から30種類
を超える店までありますが、人数が倍になっても皿数は倍には
ならないはずです。一皿に盛りつける量が増えるだけだった
と思います。「一人一品」という品物もありますが、多くの
料理はお代わりが出来ます。つまり、お代わりすれば4人前の
注文で6人前近く食べる事も可能なわけです。韓定食では、一人
前の「定量」というのが無く、「お腹一杯」が定量ですので、
そんな問題が出てきます。小食の人も大食漢も、食べる量に
大差があっても「一人前」です。

他の料理でも、必ずキムチとかナムルとかの副菜が出てきます
よね。あれも同様です。「二人で一人前」とかの注文でも、
副菜は結局二人前食べられてしまいますので、嫌がられる理由
の一つになります。