筆洞麺屋 / ピルドンミョノッ

昨日ソウルから戻ってきました。このお店は、昨年、ナビ以外の他の情報に従って行きました。今年も７月３１日に行き、水冷麺を注文しましたがすごくおいしかったです。麺がすごくおいしいし、一緒に出される茹で汁は日本そばの茹で汁に似ていて、ホッとできます。
今度は、マンドゥとかユスクにも挑戦してみたいです。秘蔵にしたいお店だと思います。