ソウルサムゲタン （南大門市場）

参鶏湯は絶対ココと決めて数回訪ねていますが、今回初めてタット
リタンを食べました。
ご飯も頼もうと思っていたら、付いていて後で運んでくれました。
甘辛いのがご飯にもお酒にも合う味で、上にかかっているゴマもす
ごく合っていて「これも適当に掛かってるんじゃないんだな〜」と
感心して食べていました。(笑)
じゃがいもがあまり好きではないのに、そのじゃがいもがとてもお
いしくて鶏よりもたくさん食べました。
とにかくココの鶏肉はおいしいです！
臭みが無くて、味が濃い気がします。
ただ、もっと汁気のあるグツグツした状態のものと勝手に想像して
いたので、寒い時に行くときは参鶏湯に戻ります。(笑)
おじさんもいつも通りいい感じに癒しオーラを出して、丁寧に日本
語メニューとチョン・ウンスクさんの記事を見せながら説明してく
れました。