20年近く韓国に行ったり来たりしている私にとって、初めてのタッカンマリのお店でした。
有名な東大門のチンハルメの方を考えましたが、同行者2人がほぼ韓国初心者なので「ビジュアル的に無難と思われる」こちらをチョイス。
ソースをつけて食べる鶏肉も確かに美味しかったのですが、その後に食べたククスが美味でビックリしました〜。
鶏ガラでとったラーメンのスープに味が近いかな? と思いました。
鶏肉よりもククスを堪能したのは、間違った楽しみ方でしょうか?
あのソースを自分で作れるようになったら、家庭でも再現できる料理かもしれないですね。
お店の方はカタコトの日本語で対応してくださいました。
3人前食べて飲み物も入れて、〆て22000ウォンでした。
鳥インフルエンザもなんのそのでした。
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