チェドンメットルスントゥブ（チェドンスントゥブ）

こんにちは。
ナビくんです。

実は大の豆腐好き、
今日はお昼、個人的に[チェドンスンドゥブ]に
行って参りました。

ここがほんとうにおいしかった！
特にご飯！
韓国ではご飯で満足できるところは少ないのですが
ここはヒトクチ口にしたとたんにオイシイ、、、落涙しました。

スントゥブは甘くないのを頼んだのですが
（チョダンスントゥブというらしいです）
いわゆるおぼろ豆腐のオリジナル。これも大好きなんですが
ほんのり甘くてなんともいえません。
これにテンジャンをちょちょっとかけて食べます。
で、辛いのも結局チゲとしてついてくるのですが
これも意外とおいしい！
メインの豆腐にさらにおかずに豆腐！
あとパンチャンの盛りつけがキレイ！
キムチの味も上品で満足できます。

あとなぜお店がキレイかというのが分かりました。
従業員の方がキレイ好きらしく、あいた時間にも
せっせと掃除してらっしゃいました。
（韓国では珍しい光景です）
店の中にはででんと豆腐を作るらしい機械がおいてありました。

あとメニューを見てたらスントゥブだけでなくて
トゥブキムチ（豆腐キムチ）やトゥブチョンゴル（豆腐寄せ鍋）、
トゥブジョン（豆腐のお好み焼き）なんかもありましたよ。
それからビビンバやカルビもあります。

また美人の奥さんというのは本当です。
スジョンガをサービスでもらいました。
（ちなみにナビということは言ってません。
一般のお客として、、、）

確かに場所はわかりにくく
外見もあれって通り過ぎてしまったぐらいですが
仁寺洞からちょっと足を
伸ばすのにはいいかもしれません。

※看板に電話番号もあるので目印になります。