クルタリ食堂

毎年、年２〜３回は訪韓していたのに、しばらく行けない事情が
できてしまったので、せめていつ行くか分からない次回のための
情報収集だけはと思ってナビを見ています。

で、ナビで紹介されたこのお店のキムチチゲですが、
写真で見る限りトッペギではなく、ステンレスのボールの
ような器に入っているのですね？　　
ボールに入ったチゲというのを初めて見たのですが、
ここのチゲはあまり熱くないのでしょうか？

猫舌なので、熱々よりはちょっと冷めたぐらいが私には
ちょうどいいので。というのは後付の理由で、それ以前に
写真を見て素朴に疑問に思いました。

それとも私が知らないだけで、チゲがステンレスのボールに
入れられてくるというのはよくあることなのでしょうか？
お分かりになる方がいらっしゃったら、教えていただけませんか？