チョンウォンスンドゥブ （明洞店）

初日に豚肉スンドゥブをいただいたのですが何となく納得がいかず、二日目、牡蠣のスンドゥブにトライ。
辛いのは苦手なので「トルメッケヘジュセヨ」とオーダーしました。
「アンメッケ？トルメッケ？」と聞かれ、どう違うのかよくわかならかったので「トルメッケ」で。
良かったです、トルメッケで。
牡蠣は大満足です！
牡蠣もたくさん入っており、豚肉の時よりもスープに旨みがでているような？
ピピンバは海苔の下のコチュジャンを結構拭い取り、スープに卵を落としてからそれを混ぜていただきました。
ピピンバ、病みつきの味です！
ご飯は半分ピピンバに使い、半分残そうかと思っていたのですが、スンドゥブもエゴマの葉のキムチも美味しくて、お米も完食してしまいました。